Em tempos de pandemia da Covid-19, alimentar-se bem e de forma saudável ganha ainda mais importância. Uma alimentação rica em vitaminas, minerais e fibras é essencial para manter a saúde do organismo e diminuir o agravamento da doença, sobretudo daqueles(as) que fazem parte do grupo de risco. 67% dos(as) brasileiros(as) que dependem exclusivamente do SUS […]
Tag: alimentação saudável
Uma reflexão sobre racismo alimentar
Há um pouco mais de três anos decidi não mais me alimentar de carne animal. Nesse período eu estava começando a contestar a qualidade do alimento que chegava até mim e minha família. Muitas pessoas próximas ainda me questionam sobre eu estar tentando me adequar em um perfil que segundo elas, é impossível para uma […]