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Tag: alimentação colonial

Colunas

Uma reflexão sobre racismo alimentar

25 de agosto de 20209 de novembro de 2023Ana Paula HolandaComments(3)

Há um pouco mais de três anos decidi não mais me alimentar de carne animal. Nesse período eu estava começando a contestar a qualidade do alimento que chegava até mim e minha família. Muitas pessoas próximas ainda me questionam sobre eu estar tentando me adequar em um perfil que segundo elas, é impossível para uma […]

Colunistas

Ana Paula Holanda
Cientista social e mestra em Sociologia, ambos pela Universidade Estadual…
Gabriel Cabral
Historiador pela Universidade Federal do Ceará (UFC), atuando como…
Guido Melo
Nascido em Salvador (Bahia), Guido Melo é pesquisador…
Larisse Santos
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Cantora cubana La Dame Blanche participa do Festival Latinidades

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