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Tag: chef ana célia

Bahia

Jantar Ancestral abre programação do I Congresso Baiano de Estética Negra

21 de maio de 202421 de maio de 2024RedaçãoComment(0)

O I Congresso Baiano de Estética Negra, que acontecerá nos dias 24 e 25 de maio, em Salvador (BA), será introduzido pelo Jantar Ancestral, no dia 23, às 19h, no Restaurante Zanzibar. O local, com 46 anos de história, é conhecido pela culinária africana autêntica e pela valorização da ancestralidade, comandado pela chef Ana Célia. […]

Colunistas

Ana Paula Holanda
Cientista social e mestra em Sociologia, ambos pela Universidade Estadual…
Gabriel Cabral
Historiador pela Universidade Federal do Ceará (UFC), atuando como…
Guido Melo
Nascido em Salvador (Bahia), Guido Melo é pesquisador…
Larisse Santos
Mulher-preta-cearense, filha de Maria do Carmo. Assistente Social e mestra em…
Paulo Gonzaga
Psicólogo e Especialista em Saúde Mental e Atenção Básica pela Escola…
Rayssa Okoro
Rayssa Okoro (Ada Okoro - nome igbo) é médica formada pela…

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